Марина

Администраторы
  • Публикаций

    3 598
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    203

Весь контент Марина

  1. Оля, спасибо! Не так уж и много времени потребовалось: наверное недели две. Сначала цветочек наплела, а потом как-то и все остальное сложилось между прочим. Игорь это за баловство считает Это мы, рукодельницы (я не обезьяна), можем сразу много чего делать... За все беремся... Сейчас у меня вышивка (нитки) лошади в недоделках лежат, а хочу бисером вышивать. Наверное лошадки пока подождут. В проекте и вязалки тоже есть. Да что там говорить: в проекте МНОГО чего...
  2. Марина

    Кулинарная темка

    Ecson, по секрету скажу, что я не люблю готовить... Но кто, кроме меня то?
  3. Марина

    Кулинарная темка

    100 гр. фейхоа содержат: Витамины · Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0.289 мг · Витамин C 32.9 мг · Витамин B9 (фолиевая) 38 мкг · Витамин B6 (пиридоксин) 0.1 мг · Витамин B5 (пантотеновая) 0.228 мг · Витамин B2 (рибофлавин) 0.032 мг · Витамин B1 (тиамин) 0.008 мг Минеральные вещества · Фосфор (P) 20 мг · Калий (K) 172 мг · Натрий (Na) 3 мг · Магний (Mg) 9 мг · Кальций (Ca) 17 мг · Марганец (Mn) 0.085 мг · Медь (Cu) 55 мкг · Цинк (Zn) 0.04 мг · Железо (Fe) 0.1 мг По содержанию йода фейхоа не уступает морским продуктам. В 100 г мякоти плода содержится примерно 40 г водорастворимых (то есть легкоусвояемых) соединений йода. В этом отношении фейхоа превосходит другие плоды и ягоды. Поэтому одним из первых медицинских показаний к применению фейхоа как обязательного элемента рациона являются заболевания щитовидной железы. Кроме того, полезные свойства фейхоа проявляются благодаря наличию высокой концентрации в мякоти витамина С (содержание которого увеличивается по мере созревания плодов)– поэтому продукт показан при анемии, гиповитаминозах и для повышения защитных свойств иммунной системы. Сырое варенье из фейхоа Моем, обрезаем остатки цветочков (кожуру не счищаем, все витаминчики в кожуре) Прокручиваем через мясорубку (мелкая решетка) Смешиваем массу с сахарным песком. Пропорция 1 к 1 - ому Разложить по баночкам. Закрываем крышками, ставим в холодильник.
  4. Марина

    Фото Анапы осенью

    Покой
  5. Марина

    Погода за окном

    Сегодняшняя погода
  6. Марина

    Кулинарная темка

    Мясо с картошкой в рукаве Ингредиенты: 400-500 гр. мяса картофель 6-8 средних шт. шампиньоны (количество на ваше усмотрение) 1 помидор 1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус). 1 большая луковица (репчатый) 4-5 зубчиков чеснока соевый соус 3 ст.л. ваши любимые травы: у меня под рукой оказался укроп, смесь "Прованские травы" смесь перцев и базилик соль "рукав" для запекания Приготовление: 1. Мясо моем, обсушиваем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Мне это делать не пришлось, т.к. они у меня уже были порезаны раньше. Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Как вам нравиться режим картошку. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи. 2. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый. Примечание: у меня не было соевого соуса и поэтому я использовала, то что было, а был очень вкусный и ароматный маринад для шашлыка. 3. Накрываем наше мясо с картошкой и грибами, и оставляем мариноваться примерно на 30-40 мин. И… отдыхаем: идем убираться, мыть, стирать, гладить. Выбираем самостоятельно, чем заполнить свободное время. Я же пошла убираться, друзья: гонять пыль, мыть пол и пр.! 4. Когда всё промариновалось, включаем духовку на 180 градусов. 5. Берем "рукав" для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. ( Я просто завязываю на крепкий узел). Перекладываем наше мясо с картофелем в "рукав" и так же скрепляем с другой стороны. 6. Протыкаем "рукав" в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет. Выкладываем рукав на противень. 7. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час - полтора. 8. Достаем из духовки. 9.Аккуратно разрезаем пакет посередине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением), щедро поливаем соком, который образовался при запекании. А запах, скажу я, просто сумасшедший! Еле дождалась, пока приготовится, слюнки пускала. Всё! Приятного аппетита!
  7. Марина

    Юмор

    Взорвался мой муж: «Боже, как я устал! По дому разбросаны нитки твои, За компом сидишь ты и ночи и дни, На скорую руку готовишь обед, Как долго я должен терпеть этот Бред!» Ах, как бы хотелось ему возразить: - Любимый, без этого мне не прожить! Ах, как бы хотелось ему объяснить: Про тонкую Душу, потребность Творить! Ах, как бы хотелось... с Небес-под откос Встаю и иду Вынимать пылесос.
  8. Марина

    Кулинарная темка

    Моим домашним (я имею ввиду Игоря) понравилась запеканочка. Взяла на заметку рецепт!
  9. Марина

    Юмор

    Земляк, Вы о чем? Если речь идет о моей аватарке, то на ней я собственной персоной (вроде другие барышни на форуме свои фото не выставляли, если мне не изменяет память). А нет, сорри, выставляли. tanya81 тоже свое фото на аватарке выставила. Подтверждаю, что там именно она! Вот такая красотка, а не кто-то другой. Южанка - тоже личное фото. Больше скажу: в жизни эта девушка еще прекрасней. А еще очень жизнерадостная и веселая! И Marta, но здесь, к сожалению, ничего сказать не могу. Не имела чести быть знакома лично, но что-то мне подсказывает, что прекрасная аватарка девушки Marta, соответствует действительности. Так что все у нас по честному!
  10. Марина

    Музыка и Литература

    Не бойтесь дарить согревающих слов, И добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, Тем больше вернется тепла. Омар Хайям
  11. Марина

    Музыка и Литература

    Окуджава
  12. Марина

    Фото родного города или места проживания.

    Kris_ta, какая же красота!!!
  13. Марина

    Кулинарная темка

    Оля, вчера забыла купить кефир, поэтому запеканку делала сегодня. К ингредиентам дополнительно добавила изюм. Вот мой фотоотчет: Манку заливаем кефиром и оставляем набухать Отделила желтки Белки взбила с сахаром Здесь творог, желтки, разрыхлитель, ванильный сахар, изюм и манно - кефирная смесь перемешала добавила взбитые белки всё переложила в чудо мультиварку "REDMOND" - её мне подарила доченька (дело было еще в Москве) Вуаля, вот результат! Оленька, спасибо за рецептик!
  14. Марина

    Музыка и Литература

    Редьярд Киплинг ЗАПОВЕДЬ Владей собой среди толпы смятенной, Тебя клянущей за смятенье всех, Верь сам в себя, наперекор вселенной, И маловерным отпусти их грех; Пусть час не пробил - жди, не уставая, Пусть лгут лжецы - не снисходи до них; Умей прощать и не кажись, прощая, Великодушней и мудрей других. Умей мечтать, не став рабом мечтания, И мыслить, мысли не обожествив; Равно встречай успех и поруганье, Не забывая, что их голос лжив; Останься тих, когда твое же слово Калечит плут, чтоб уловить глупцов, Когда вся жизнь разрушена и снова Ты должен все воссоздавать с основ. Умей поставить, в радостной надежде, На карту все, что накопил с трудом, Все проиграть и нищим стать, как прежде, И никогда не пожалеть о том, Умей принудить сердце, нервы, тело Тебе служить, когда в твоей груди Уже давно все пусто, все сгорело И только Воля говорит: "Иди!" Останься прост, беседуя с царями, Останься честен, говоря с толпой; Будь прям и тверд с врагами и друзьями, Пусть все, в свой час, считаются с тобой; Наполни смыслом каждое мгновенье, Часов и дней неуловимый бег, - Тогда весь мир ты примешь во владенье, Тогда, мой сын, ты будешь Человек!