Южный Эксперт

Кулинарная темка

В теме 741 сообщение

Процесс долгий и требует терпения. Пока ещё капуста не готова.   

 

Порезал длинные листы капусты на короткие части, хорошо промыл несколько раз от слизи:

 

post-5-0-62154400-1430720784_thumb.jpg

 

Потом нарезал тонкими продолговатыми полосками

 

и в кастрюлю на огонь вариться 40 мин

 

post-5-0-51335300-1430720869_thumb.jpg

  • Upvote 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Какой Вы молодец, я б не стала возиться,...наверное))) :smile:

  • Upvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

огого...мне проще готовое купить))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

просто фантастика :ism (144):

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

и как вкусно?

Конечно вкусно! Ещё морковка, чеснок, сахар, соль, специи. 

  • Upvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А еще кто чего готовил? А у нас вчера....

Страус для борща ? :ism (142):  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сегодня у нас на ужин:

 

Улитки морские. Собирают на отливе.

 

- Варить 15 мин. Лучше в морской воде. Вытащить из домиков, почистить. Перемешать с жаренным луком. Или по вкусу.

 

post-5-0-17971900-1431429457_thumb.jpg

  • Upvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И осминог.

 

Тоже ловят на отливе. 

 

- Вытащить мозги с кишками, откусить клюв. Промыть. Варить в морской воде минут 15. Порезать мелко. Морковка, уксус, лук и тд.

 

 

post-5-0-64262200-1431429660_thumb.jpg

post-5-0-83791000-1431429667_thumb.jpg

  • Upvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

О ёй! Морские гадики - вкусняшки!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тоже ловят на отливе.

Люблю морепродукты, только дорого стало лакомиться :smile:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

а я всякое такое не ем..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

а я всякое такое не ем..

а я колбасу не ем :ism (142):  

  • Upvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

а я всякое такое не ем..

а я колбасу не ем :ism (142):

оно и правильно)))
  • Upvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Жесткие эти гады морские!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Жесткие эти гады морские!

Просто нужно уметь их готовить))) Вкусняшка...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Просто нужно уметь их готовить)))

Мне больше рыба нравится!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

Просто нужно уметь их готовить)))

Мне больше рыба нравится!

 

Рыба тоже хорошо, но я её только есть люблю, а готовить НЕТ :smile:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Рыба тоже хорошо, но я её только есть люблю, а готовить НЕТ

Так я про поглощение и говорю!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А рыбные котлеты?

Говорят вкусно, но предпочитаю не кашеобразное.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Щучьи котлетки неплохи, ням ням..:)

Еще очень хвалят из судака, но крупного только на волге.. :)ох и вкуснятина филе судака в кляре, особенно если он достаточно крупный...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти







  • Сообщения

    • А вот это не понятно, что за пристройка?   Похоже что на Л2 квартиры оштукатурили.
    • Это уже не наша битва.  Для нас критична динамика достройки дома. Лифты, отделка, придомовая территория и тд. А битву за бабло ведут совсем другие люди с совершенно другими интересами. Нам от итога их баталий ни холодно, ни жарко.
    • Конкурсный управляющий начал маневрировать, только непонятно в какую сторону, хочется верить, что не в ущерб кредиторам.   Определением Арбитражного суда Краснодарского края от 16.02.2024 производство по заявлению о привлечении к субсидиарной ответственности возобновлено: От конкурсного управляющего поступили уточнения к ранее заявленным требованиям, которое суд принимает в порядке ст. 49 АПК РФ. От конкурсного управляющего и уполномоченного органа поступили ходатайства об отложении судебного заседания. От ПАО РНКБ поступили возражения на доводы конкурсного управляющего. Представитель Ганночка Ю.Ю. приобщил письменную позицию по рассматриваемому спору. Представитель конкурсного управляющего указал, что считает возможным снизить размер субсидиарной ответственности Ганночка Ю.Ю. на 30% от заявленной суммы. Представитель конкурсного управляющего и Ганночка Ю.Ю. выразили позиции по спору. Представитель ПАО РНКБ выразил позицию по спору. Исследовав материалы дела, с целью надлежащей реализации лицами, участвующими в деле, прав и обязанностей, предоставленных им ст.ст. 9, 41 АПК РФ, а также в целях представления ими дополнительных документов в обоснование заявленных требований и возражений, суд считает возможным на основании п. 5 ст. 158 АПК РФ, судебное заседание по рассмотрению заявленных требований отложить. Руководствуясь ст. ст. 158, 184-186, 223 АПК РФ, суд ОПРЕДЕЛИЛ:  Рассмотрение заявления отложить на 17.07.2024 в 16 час. 25 мин. в помещении суда по адресу: 350063, г. Краснодар, ул. Постовая, 32, зал судебных заседаний - № 702. Дата судебного заседания определена с учетом повышенной судебной нагрузки и графика судебных заседаний. Явка в судебное заседание не требуется. Лицам, участвующим в деле: выразить позицию по вопросу, связанному с определением размера субсидиарной ответственности Ганночка Ю.Ю. . (конкурсный управляющий выразил позицию по возможности снижения размера субсидиарной ответственности ответчика на 30% от заявленной суммы).    
    • Чего делить шкуру не убитого медведя, если будет построена парковка то не за большое русское спасибо, а за деньги. Тогда может городу лучше на месте восточного рынка построить многоуровневый гараж, а не лепить в ограниченном пространстве или найти другое место, где можно организовать парковку
  • Записи блога

  • Сегодняшние дни рождения

    Празднующих сегодня пользователей нет
  • Статистика пользователей

    • Пользователей
      11 401
    • Максимум онлайн
      2 802

    Новый пользователь
    Huzrum
    Регистрация