Решили налепить домашних пельменей. Лепили, лепили... Мои помошники по одному вежливо удалились. Я тоже "психанула" и решила закончить это дело по крупному. Оставшийся фарш кинула на сковороду, чуть потушила, добавила немного тушеной капусты (со вчера осталась). Налепила типа крупных вареников на противень, смазала яйцом и в духовку. Пирожки получились на вкус,как самса, только мелких размеров. Неожиданно и вкусно. Тесто: мука+кефир; фарш: баранина + телятина + лук, зелень и специй побольше.